芡的繁体字： 芡
芡的读音： qiàn
康熙字体： 芡
芡异体字：
芡笔画数： 7画
繁体笔画： 7画
汉字结构：上下结构
汉字组成：草字头加一个欠
芡 qiàn（ㄑ一ㄢˋ）
（一）、一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”：芡实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。芡粉。
（二）、烹调时用淀粉加水调成的浓汁：勾芡。
芡【 申集上 】【 艸部 】康熙筆画： 10画 部外筆画： 4画
《唐韻》《集韻》《正韻》𠀤具險切，音儉。《說文》雞頭也。《揚子·方言》䓈、芡，北燕謂之䓈，靑、徐、淮、泗之閒謂之芡，或謂之雞頭，或謂之鴈頭，或謂之烏頭。《古今註》葉似荷而大，葉上蹙縐如沸，實有芒刺，其中如米，可以度飢，卽今蔿子也。《周禮·天官·籩人》加籩之實：蔆、芡、㮚、脯。《韓愈詩》平池散芡盤。
友情链接：姓名测试