臡的繁体字: 臡
臡的读音: ní luán
康熙字体: 臡
臡异体字: 腝 臠 𦣊
臡笔画数: 25画
繁体笔画: 25画
汉字结构:上下结构
臡 ní(ㄋ一ˊ)
(一)、带骨的肉酱。
臡【 未集下 】【 肉部 】康熙筆画: 25画 部外筆画: 19画
《廣韻》奴低切《集韻》《韻會》《正韻》年題切,𠀤音泥。《玉篇》麋臡,肝髓醢也。
又有骨醢也。《廣韻》雜骨醬也。《韻會》作醢及臡者,必先煿乾其肉,乃後莝之,雜以粱麴及鹽酒,置甀中,百日則熟。《釋名》臡,胒也,骨肉相摶,胒無汁也。《周禮·天官·醢人》朝事之豆,其實韭菹酖醢,昌本麋臡。《註》臡,亦醢也。或曰醬也。有骨爲臡,無骨爲醢。《禮·郊特牲·恆豆之菹水草之和氣也註》天子朝事之豆,有昌本麋臡。
又《廣韻》人兮切《集韻》人移切,𠀤音腝。
又《廣韻》諾何切,音那。
又《五音集韻》汝來切,音荋。義𠀤同。
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