姜的繁体字： 薑
姜的读音： jiāng
康熙字体： 姜
姜异体字： 薑
姜笔画数： 9画
繁体笔画： 9画
汉字结构：上下结构
汉字组成：女字旁加一个羊
姜（薑） jiāng（ㄐ一ㄤ）
（一）、多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生姜。姜汤。
（二）、姓。
姜【 丑集下 】【 女部 】康熙筆画： 9画 部外筆画： 6画
《廣韻》《集韻》《韻會》𠀤居良切，音疆。神農居姜水，以爲姓，其後爲齊甫，申呂，紀許，向芮。
又不姜，水名。《山海經》不姜之水，黑水窮焉。《柳宗元·天對》盈盈黑水，窮于不姜。
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