宰的繁体字： 宰
宰的读音： zǎi
康熙字体： 宰
宰异体字： 𠈾 𡨔 𡨧 𡪤 𣪮
宰笔画数： 10画
繁体笔画： 10画
汉字结构：上下结构
汉字组成：宝盖头加一个辛
宰 zǎi（ㄗㄞˇ）
（一）、杀牲畜：宰杀。屠宰。宰牲节（亦称“古尔邦节”、“牺牲节”）。
（二）、借指商贩用狡诈的手段使顾客在经济上受到损害（有的地区称“斩”）。
（三）、古代官名：宰相（ xiàng ）。宰辅。太宰。宰官。
（四）、主管、主持：主宰。宰制。
宰【 寅集上 】【 宀部 】康熙筆画： 10画 部外筆画： 7画
〔古文〕𡪤𡨧𠈾《唐韻》作亥切《集韻》《韻會》《正韻》子亥切，𠀤哉上聲。《說文》官稱。《玉篇》治也。《增韻》主也。《周禮·天官》立天官冢宰，使帥其屬掌邦治。《註》冢，大也。
又大宰，掌建邦之六典，以佐王治邦國。《註》大宰，治官之長，兼總六官也。大宰之副貳曰小宰。
又有宰夫之職，掌治朝之法。《鄭註》宰夫，主諸臣萬民之復逆，故詩人重之，曰家伯維宰。
又《周禮·地官》有里宰，掌比其邑之衆寡，與其六畜兵器。
又家臣之長曰宰。《詩·小雅》諸宰君婦。《註》諸宰，家宰也。
又《廣韻》制也。《正字通》爲事物主也。《史記·禮書》宰制萬物，役使羣動。《荀子·正名篇》心者，道之主宰。
又屠也，烹也。主膳羞者曰膳宰，亦曰庖宰。《前漢·𨻰平傳》里中社，平爲宰。平曰：使平得宰天下，亦如此肉。《顏師古註》主切割肉也。
又姓。周大夫宰孔之後，以官爲氏，周宰咺，漢宰直。
又宰父，複姓。
又叶子里切，音擠。《詩·大雅》疚哉冢宰。叶紀止里。
又《說文》宰辠，人在屋下執事者。从宀从辛。辛，辠也。○按《周官》大小邑宰，皆由賢能升進。从辛訓辠，泥，不可从。