笋的繁体字: 筍
笋的读音: sǔn
康熙字体: 笋
笋异体字: 榫 筍 𥰴 𥰿
笋笔画数: 10画
繁体笔画: 12画
汉字结构:上下结构
汉字组成:竹字旁加一个尹,竹字头加一个尹
笋 sǔn(ㄙㄨㄣˇ)
(一)、竹子初从土里长出的嫩茎、芽,又称“竹笋”,可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。
(二)、竹子的青皮:笋席(用竹青编成的席子)。
(三)、古同“榫”。
笋【 未集上 】【 竹部 】康熙筆画: 10画 部外筆画: 4画
《廣韻》思引切《集韻》聳尹切,𠀤音隼。竹胎也。
又《本草》澤蘭,根名地笋,以根可食也。《集韻》本作筍。(筍)〔古文〕𥳦𥰴《廣韻》思引切《集韻》聳尹切《正韻》聳允切,𠀤音簨。《說文》竹胎也。《爾雅·釋草》筍,竹萌。《疏》竹初萌生謂之筍。《詩·大雅》其䔩維何,維筍及蒲。《陸璣疏》筍皆四月生,惟巴竹筍八月、九月生。始出地,長數寸,鬻以苦酒、䜴汁浸之,可以就酒及食。《唐書·百官志》司竹監掌植竹、葦,歲以筍供尚食。《本草》竹有雌雄,雌者多筍,於竹根行鞭時,掘取嫩者,謂之鞭筍。冬月掘大竹根下未出土者爲冬筍,𠀤可鮮食,爲珍品。南人淡乾者爲玉版筍、明筍、火筍,鹽曝者爲鹽筍,𠀤可爲蔬食。諸竹筍氣味甘,微寒,無毒。
又縣鐘磬之橫木曰筍,與簨同。《周禮·冬官考工記》梓人爲筍虡。《註》樂器所懸橫曰筍,直曰虡。《疏》筍讀爲竹筍之筍。
又《類篇》於倫切。弱竹,可爲席。《書·顧命》敷重筍席。《傳》筍,蒻竹。徐云:竹子竹爲席。
又《集韻》《韻會》《正韻》𠀤須閏切,音峻。竹輿也。《公羊傳·文十五年》齊人歸公孫敖之喪,脅物而歸之,筍將而來也。《註》筍者,竹箯。一名編輿,齊、魯以北名之曰筍。《集韻》筍或作箰,俗作笋。簨字原从竹从巺作。
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