以花、鸟为题材的中国画。
（一）、花与鸟的合称。
唐 杜审言 《渡湘江》诗：“迟日园林悲昔游，今春花鸟作边愁。” 明 袁宏道 《狂言·读卓吾＜南池＞诗》：“三春花鸟犹堪赏，千古文章只自知。”
（二）、国画中花鸟画的简称。
宋 赵希鹄 《洞天清录·古画辨》：“ 崔白 多用古格，作花鸟必先作圈綫，劲利如铁丝，填以众采，逼真。” 元 汤垕 《画鉴·唐画》：“ 唐 人花鸟， 边鸞 最为驰誉。大抵精於设色，浓艳如生。” 清 王士禛 《池北偶谈·谈艺二·闺秀画》：“ 倪仁吉 山水， 周禧 人物， 李因 、 胡浄鬘 草虫花鸟，皆入妙品。”