米粉的意思

（一）、大米磨成的粉：米粉肉。
（二）、大米加水磨成浆，过滤后弄成团，然后制成的细条食品，可煮食。也指米面

米粉的解释

（一）、米磨成的粉。亦泛指某些谷物磨成的粉。古时亦用作化妆品。

北魏 贾思勰 《齐民要术·种红蓝花栀子》：“作米粉法：粱米第一，粟米第二。”《急就篇》卷三“芬薰脂粉膏泽筩” 唐 颜师古 注：“粉，谓铅粉及米粉，皆以傅面取光洁也。”

（二）、大米加水磨成浆，过滤后弄成团，然后制成细条，可煮食。

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