干菜的繁体字: 幹菜
干菜的拼音: gan cai
干菜的读音: gān cài
干菜的简拼: GC
分字繁体字:干的繁体字 菜的繁体字
晒干或晾干的蔬菜。
(一)、蔬菜的干制品。
北魏 贾思勰 《齐民要术·蔓菁》:“拟作乾菜及酿菹者,割讫,则寻手择治而辫之,勿待痿。” 王西彦 《一个小人物的愤怒》:“ 马希贤 先生推出那一小碗女人给他特备的干菜炒肉丁,他把它分发给孩子们。”
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