（一）、通常指眼、耳、鼻、口、舌。一说指眼、耳、鼻、口、身。
（二）、古代的五种官职，即司徒、司马、司空、司士、司寇。
（一）、五行之宫。古代传说中的五神。
《左传·昭公二十九年》：“故有五行之官，是谓五官……木正曰 句芒 ，火正曰 祝融 ，金正曰 蓐收 ，水正曰 玄冥 ，土正曰 后土 。”
（二）、分司天、地、神、民、类物的五种官职。
《国语·楚语下》：“於是乎有天、地、神、民、类物之官，是谓五官，各司其序，不相乱也。” 韦昭 注：“类物，谓别善恶、利器用之官。”
（三）、 殷 周 时分掌政事的五个高级官职。
《礼记·曲礼下》：“天子之五官，曰司徒、司马、司空、司士、司寇，典司五众。” 郑玄 注：“此亦 殷 时制也。”《周礼·春官·小宗伯》：“毛六牲，辨其名物，而颁之于五官，使共奉之。”按：此指司徒、宗伯、司马、司寇、司空。《商君书·君臣》：“圣人列贵贱，制爵位，立名号，以别君臣上下之义。地广，民众，万物多，故分五官而守之。”
（四）、泛指百官。
《急就篇》卷一：“诸物尽讫五官出。”
（五）、古代宫中女官名。
《孔子家语·辩政》：“ 齐君 为国，奢乎臺榭，淫于苑囿，五官伎乐，不解於时。”《汉书·元后传》：“公聘取故掖庭女乐五官 殷严 、 王飞君 等，置酒歌舞。” 唐 罗虬 《比红儿》诗：“ 应缘 近似红儿貌，始得深宫奉五官。”
（六）、指五官中郎将。
《汉书·百官公卿表上》：“郎掌守门户，出充车骑……中郎有五官、左、右三将，秩皆比二千石。” 宋 王千秋 《贺新郎·石城吊古》词：“遂但见 蜀 吴 烽举，致使五官伸脚睡，唤诸儿画取长陵土。”按，此指 曹丕 。 丕 建安 间曾任五官中郎将。参见“ 五官郎 ”。
（七）、司历之官。
《旧唐书·职官志二》：“ 乾元 元年置五官，有春、夏、秋、冬、中五官之名。”《新唐书·百官志二》：“ 武后 长安 二年，置挈壶正。 乾元 元年与灵臺郎、保章正、司历、司辰，皆加五官之名。”历代至 清 ，皆设此官。
（八）、人体五种器官。耳、目、鼻、口、形。或谓耳、目、鼻、口、心。
《荀子·天论》：“耳、目、鼻、口、形，能各有接而不相能也，夫是之谓天官。心居中虚，以治五官，夫是之谓天君。”《荀子·正名》：“五官簿之而不知，心徵之而无説。” 杨倞 注：“五官，耳、目、鼻、口、心也。”
（九）、人体五种器官。中医学谓鼻、目、口、舌、耳。
《灵枢经·五阅五使》：“五官， 歧伯 曰：‘鼻者肺之官也，目者肝之官也，口脣者脾之官也，舌者心之官也，耳者肾之官也。’”
（一十）、10.人体五种器官。指眼、耳、鼻、喉、口。如：五官科。
（一十一）、11.人体五种器官。通常指耳、目、口、鼻、身；亦多用以指脸上的器官。
清 沉复 《浮生六记·浪游记快》：“不维气候迴别，即土著人物，同一五官而神情迴异。” 老舍 《四世同堂》二：“匀称的五官四肢，加上美妙的身段，和最款式的服装，他颇象一个华丽光滑的玻璃珠儿。”
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