白饧的繁体字: 白餳
白饧的拼音: bai xing
白饧的读音: bái xíng
白饧的简拼: BX
分字繁体字:白的繁体字 饧的繁体字
用米或杂粮加麦芽或谷芽熬成的一种糖。
(一)、用米或杂粮加麦芽或谷芽熬成的一种糖。
北魏 贾思勰 《齐民要术·饧餔》:“煮白餳法:用白芽散糵佳;其成饼者,则不中用。用不渝釜,渝则餳黑。” 明 张鼎思 《琅琊代醉编·白饧》:“昔在 金陵 ,有一任子为鯁所苦,累日不能饮食,忽见卖白餳者,因买食之,顿觉无恙。”
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