淳熬的繁体字: 淳熬
淳熬的拼音: chun ao
淳熬的读音: chún áo
淳熬的简拼: CA
分字繁体字:淳的繁体字 熬的繁体字
古代八珍食品之一。
(一)、古代八珍食品之一。
《礼记·内则》:“淳熬,煎醢加於陆稻上,沃之以膏,曰淳熬。” 孔颖达 疏:“淳熬者,是八珍之内,一珍之膳名也。淳,沃也,则沃之以膏是也。熬,谓煎也,则煎醢是也。陆稻者,谓陆地之稻也。谓以陆地稻米,熟之为饭,煎醢使熬,加於饭上,恐其味薄,更沃之以膏,使味相湛渍,曰淳熬。” 明 宋濂 《白牛生传》:“糟覈与淳熬固殊,饱则均。”参见“ 八珍 ”。
友情链接:姓名测试