斫鱠的繁体字: 斫鱠
斫鱠的拼音: zhuo kuai
斫鱠的读音: zhuó kuài
斫鱠的简拼: ZK
分字繁体字:斫的繁体字 鱠的繁体字
将鱼肉切成薄片。唐.段成式《酉阳杂俎.卷四.物革》:「进士段硕尝识南孝廉者,善斫鱠,縠薄丝缕,轻可吹起,操刀响捷,若合节奏。」宋.陆游〈秋兴〉诗一二首之六:「白头韭美腌虀熟,赬尾鱼鲜斫鱠成。」
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