酵子的繁体字: 酵子
酵子的拼音: jiao zi
酵子的读音: jiào zi
酵子的简拼: JZ
分字繁体字:子的繁体字 酵的繁体字
含有酵母菌的面团。也叫引酵。
(一)、含有酵母的面团。
清 桂馥 《札朴·起面饼》:“吾乡犹谓麵发为起,能使麵起者谓之‘酵子’。”
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