旧时上海称有钱有 势的人，如大官、富商或大流氓头子。
（一）、犹大通，顺畅无阻。
《易·临》：“大亨以正，天之道也。” 孔颖达 疏：“使物大得亨通而利正。”
（二）、旧时 上海 称有势力的官绅、富商或大流氓。
茅盾 《子夜》一：“他大概有四十多岁了，身材魁梧，举止威严，一望而知是颐指气使惯了的‘大亨’。” 周而复 《上海的早晨》第四部六：“哪个工商界大亨来，你不是好好招待他的？”
（三）、亦作“ 大烹 ”。盛馔。
《易·鼎》：“大亨以养圣贤。” 王弼 注：“亨者，鼎之所为也。” 宋 苏轼 《初别子由》诗：“无忧赖贤妇，藜藿等大烹。” 清 侯方域 《重学校》：“夫士苟才而贤，即居之以夏屋，而享之以大烹，古之人不以为泰。”