酶工程的繁体字: 酶工程
酶工程的拼音: mei gong cheng
酶工程的读音: méi gōng chéng
酶工程的简拼: MGC
分字繁体字:工的繁体字 程的繁体字 酶的繁体字
在一定的生物反应装置中,利用酶的催化作用,将相应的原料转化成产品的生物技术。主要包括生物体中天然酶的分离、按需要制成人工酶、根据生物酶原理设计新的生物反应,以及酶或细胞的固定化、固定化酶的反应器等。
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