儿菜的繁体字: 兒菜
儿菜的拼音: er cai
儿菜的读音: ér cài
儿菜的简拼: EC
分字繁体字:儿的繁体字 菜的繁体字
拼音:ér cài 解释:是一种生长非常奇特的蔬菜,幼苗生长到一定阶段,从叶腋处长出的芽不断膨大,以至以膨大的芽块代替,每个芽块100-200克,每株生有芽块菜15-20个,呈宝塔形,非常美观,儿菜营养丰富,品质细嫩,味道鲜美,吃法多样,炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可,是宴宾席上的美味佳肴。
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