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炙脍的繁体字

炙脍的繁体字：炙膾

炙脍的拼音： zhi kuai

炙脍的读音： zhì kuài

炙脍的简拼： ZK

分字繁体字：炙的繁体字脍的繁体字

炙脍的意思

（一）、烧烤切细的肉。亦指烹调。《周礼·天官·序官》“醢人”唐贾公彦疏：“彼有膷臐、烧胾、炙膾之属。”郭沫若《蜩螗集·水中赞》：“筋肉肺肝，供人炙脍。”
（二）、犹脍炙。交口称誉。清赵翼《龙尾关》诗：“至今勛伐炳，人口尚炙膾。”

炙脍的解释

（一）、烧烤切细的肉。亦指烹调。

《周礼·天官·序官》“醢人” 唐贾公彦疏：“彼有膷臐、烧胾、炙膾之属。” 郭沫若《蜩螗集·水中赞》：“筋肉肺肝，供人炙脍。”

（二）、犹脍炙。交口称誉。

清赵翼《龙尾关》诗：“至今勛伐炳，人口尚炙膾。”

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